Дієта при цукровому діабеті 2-го типу

Відео: Дієта при діабеті 2 типу

Дієта при цукровому діабеті 2-го типу В організмі людини страждають на цукровий діабет, відбувається порушення обміну речовин. В першу чергу страждає вуглеводний обмін через недостатнє виділення гормону підшлункової залози - інсуліну. При цьому виникає гіперглікемія, тобто підвищений вміст цукру в крові.

Захворювання діабет посилює ризик виникнення інших хвороб. Цукровий діабет зустрічається двох видів: 1-го типу і 2-го типу.

Вилікувати діабет 1-го типу (інсулінозалежний) не можна, але можна успішно стримувати прогресування хвороби за допомогою інсуліну і лікувального харчування. Діабет 2-го типу (інсулінонезалежний) успішно лікується дотриманням певних правил у харчуванні, режимом та відповідними препаратами.

Дієта при цукровому діабеті 2-го типу істотно обмежує меню хворого. Але при дотриманні рекомендацій в харчуванні, можна приготувати безліч різноманітних корисних страв, вживання яких не тільки не зашкодить, а й принесе значну користь здоров`ю і прискорить процес одужання.

Особливості харчування при цукровому діабеті 2 типу.

У харчуванні необхідно різко обмежити страви багаті цукрами і вуглеводами. Намагатися не вживати в їжу цукор, варення, цукерки, торти, печиво, білий хліб і макарони. Намагайтеся їсти більше овочів, бобових, горіхів. Корисні вівсяна, гречана і ячна крупи. З фруктів і ягід краще їсти чорницю, сливу, вишню, черешню, чорнослив, брусницю, малину, журавлину і лимони.


Пам`ятайте, що їжу слід приймати потроху, не рідше 4-5 разів на день. Важливо, щоб продукти містять вуглеводи (каші, чорний хліб, фрукти і ягоди) розподілялися протягом дня рівномірними порціями. Такий режим харчування сприяє кращому засвоєнню вуглеводів, в зв`язку, з чим рівня глюкози в крові не підвищується.

Тижнева дієта при діабеті 2 типу повинна будуватися, дотримуючись таких рекомендацій:

1. Найкраще відмовтеся від жирного і смаженого м`яса і м`ясних соусів. Намагайтеся більше їсти риби і птиці.

2. Споживайте в їжу не більше 2-х яєць протягом тижня, оскільки в яєчних жовтках міститься підвищена кількість холестерину.

3. Молоко пийте зі зниженим вмістом жирності, не більше 1%. Сметану і йогурти купуйте знежирені.

4. Виключіть з раціону вершкове масло, плавлені сири і тваринний жир, шоколад. З жирів віддавайте перевагу рослинній олії.

5. Збільште споживання овочів і фруктів, квасолі, гороху і соєвих продуктів.

Строго дотримуйтесь рекомендацій фахівця ендокринолога. Адже глюкозосніжающіх препарати, режим харчування і дієта при діабеті 2-го типу, а також саме лікування, повинні визначатися лише лікарем.

А після того, як ви визначилися з тим, яка повинна бути дієта при цукровому діабеті 2 типу та яке лікування, згадайте про те, що лікар рекомендував вам займатися посильними фізичними вправами.

Будьте здорові!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!